Dasar Pemikiran UD.Assyarif yang sebelumnya bernama Pengembagan Ekonomi Pesantren (PEP), mempunyai peran besar dalam menentukan anggaran pesantren dalam setiap tahunnya karena secara struktural PEP adalah membawahi banyak perusahaan diantaranya adalah BHASA FM, PT.HAFAS, KPM. Disamping sebagai fasilitator ia juga mempunyai banyak usaha yang dimeneg sendiri sebagai penunjang dan penyeimbang pemasukan dan pengeluaran pesantren.
Namun setelah berjalan cukup lama mulai dari tahun 1997-an tidak mengalami perkembangan yang berarti buat pesantren, hal ini diakibatkan dari status dan legalitas pada perusahaan tersebut belum terpenuhi, sehingga tidak bebas dan tidak bisa berkompetisi serta memperbanyak jaringan dalam memajukan perusahaan tersebut. PEP yang kala itu adalah perusahaan yang dikelola secara tradisional dan hanya bertujuan untuk melayani kebutuhan santri.
Akan tetapi setelah dibangunnya pertokoan pesantren. Pengurus terinspirasi untuk menjadikan pertokoan pesantren dikelola secara profesional akhirnya dibentuklah Usaha Dagang yaitu UD. ASSYARIF yang bertujuan untuk menjadikan usaha pesantren yang berorientasi pada profit (profit oriented), dan bisa membuka kran jaringan-jaringan yang bisa mendukung terhadap jalannya usaha milik pesantren.
Sedangkan PEP sendiri telah merubah aktifitasnya dimana sebelumnya ia adalah sebuah perusahaan yang juga mempunyai penghasilan secara real telah mengalami perubahan secara total ia hanya sebagai fasilitator bagi perusahaan – perusahaan pesantren seperti PT. HAFAS, BHASA FM, KPM dan UD. ASSYARIF yang diberi nama BUMP (Badan Usaha Milik Pesantren )
Oleh karena itu UD. Assyarif kedepan dituntut untuk lebih profesional dalam memenej usahanya, sehingga mampu bersaing dengan toko-toko disekitarnya yang tumbuh subur bak jamur di musim hujan.
DATA PERUSAHAAN Nama Perusahaan: UD.ASSYARIF Pon Pes Salafiyah Syafi'iyah
Jenis Usaha: Perdagangan Barang, Jasa dan Pertanian
Pengurus,Manager " Staf: 8 Orang ( 7 Putra " 1 Putri)
Tenaga Kerja Unit Usaha : 84 Orang ( 61 Pria " 23 Wanita)
SIUP: 517 / 75 / 431.209.2.3 / 04 / 2003
NPWP: 09 / 625 / 505 / 4 / 627 / 000
TDP: 132455204987
Akte Notaris: Nomor : 17, Tanggal :06 Mei 2003
KEDUDUKAN DAN FUNGSI 1. Kedudukan UD. Assyarif dalam struktur pesantren adalah merupakan lembaga otonom yang ada dibawah koordinasi BUMP (Badan Usaha Milik Pesantren) . UD. Assyarif merupakan perusahaan yang usaha utamanya adalah Perdagangan walaupun secara defacto UD. Assyarif adalah membawahi Tiga sub usaha diantaranya adalah Perdagangan, Pertanian, dan Jasa
2. Tugas UD. Assyarif adalah Mengontrol, mengawasi, mengelola dan mengendalikan managemen Unit – Unit Usaha
3. Wewenang, mencari peluang usaha dan menfasilitasi kerjasama antara unit usaha dengan pihak lain demi kemajuan Perusahaan
SERBA USAHA 01. Konveksi 1 (Pertokoan)
02. Konveksi 2 (Pertokoan)
03. Jahit (Jasa)
04. Studio Photo (Jasa)
05. Klontongan (Pertokoan)
06. Toko Kitab dan Buku (Pertokoan)
07. Percetakan (Jasa)
08. Kantin 2 Assyarif (Pertokoan)
09. Waserda (Pertokoan)
10. Digital (Jasa)
11. Toserda (Pertokoan)
12. Konveksi (Pertokoan)
13. Photo Copy (Jasa)
14. Studio Photo (Jasa)
15. Jahit (Jasa)